Drożdże Wyeast 1056 American Ale: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Bardzo świeży, rześki smak. Niska owocowość i średnia produkcja estrów. Lekko cytrusowe z chłodnymi temperaturami fermentacji (15 -19 C). Użyteczne w przypadk…”)
 
Nie podano opisu zmian
Linia 1: Linia 1:
Bardzo świeży, rześki smak. Niska owocowość i średnia produkcja estrów. Lekko cytrusowe z chłodnymi temperaturami fermentacji (15 -19 C).  Użyteczne w przypadku wielu stylów, pozwalające słodowi i chmielowi na zdominowanie profilu piwa. Flokulacja poprawia się w przypadku obecności ciemnych słodów w zasypie. Zwyczajowo wymaga filtracji dla jasnych piw.
Bardzo świeży, rześki smak. Niska owocowość i średnia produkcja [[estry|estrów]]. Lekko cytrusowe z chłodnymi temperaturami fermentacji (15 -19 C).  Użyteczne w przypadku wielu stylów, pozwalające słodowi i chmielowi na zdominowanie profilu piwa. [[Flokulacja]] poprawia się w przypadku obecności ciemnych słodów w zasypie. Zwyczajowo wymaga filtracji dla jasnych piw.


===Podstawowe informacje:===
===Podstawowe informacje:===
Flokulacja: Średnia do niskiej
[[Flokulacja]]: Średnia do niskiej


Odfermentowanie: 73%-77%
Odfermentowanie: 73%-77%
Linia 11: Linia 11:


===Style:===
===Style:===
American Amber Ale
[[American Amber Ale]]


American Barleywine
[[American Barleywine]]


American Brown Ale
[[American Brown Ale]]


American IPA
[[American IPA]]


American Pale Ale
[[American Pale Ale]]


American Stout
[[American Stout]]


Braggot
[[Braggot]]


Brown Porter
[[Brown Porter]]


Christmas/Winter Specialty Spiced Beer
[[Christmas/Winter Specialty Spiced Beer]]


Cream Ale
[[Cream Ale]]


Dry Stout
[[Dry Stout]]


Fruit Beer
[[Fruit Beer]]


Imperial IPA
[[Imperial IPA]]


Irish Red Ale
[[Irish Red Ale]]


Other Smoked Beer
[[Other Smoked Beer]]


Russian Imperial Stout
[[Russian Imperial Stout]]


Spice, Herb, or Vegetable Beer
[[Spice, Herb, or Vegetable Beer]]


Strong Scotch Ale
[[Strong Scotch Ale]]


Wood-Aged Beer
[[Wood-Aged Beer]]
[[Kategoria:Surowce]]
[[Kategoria:Surowce]]

Wersja z 15:07, 29 wrz 2009

Bardzo świeży, rześki smak. Niska owocowość i średnia produkcja estrów. Lekko cytrusowe z chłodnymi temperaturami fermentacji (15 -19 C). Użyteczne w przypadku wielu stylów, pozwalające słodowi i chmielowi na zdominowanie profilu piwa. Flokulacja poprawia się w przypadku obecności ciemnych słodów w zasypie. Zwyczajowo wymaga filtracji dla jasnych piw.

Podstawowe informacje:

Flokulacja: Średnia do niskiej

Odfermentowanie: 73%-77%

Zakres temperatur: 60-72 F, 15-22 C

Tolerancja na alkohol: 10%

Style:

American Amber Ale

American Barleywine

American Brown Ale

American IPA

American Pale Ale

American Stout

Braggot

Brown Porter

Christmas/Winter Specialty Spiced Beer

Cream Ale

Dry Stout

Fruit Beer

Imperial IPA

Irish Red Ale

Other Smoked Beer

Russian Imperial Stout

Spice, Herb, or Vegetable Beer

Strong Scotch Ale

Wood-Aged Beer