Drożdże Wyeast 3522 Belgian Ardennes

Z Wiki piwo.org
Wersja z dnia 21:21, 3 sty 2014 autorstwa Cml (dyskusja | edycje)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Jedne z wielu wspaniałych drożdży do produkcji klasycznych piw belgijskich. Fenolowość rozwija się ze wzrostem temperatury fermentacji, dają łagodną owocowość i złożony, przyprawowy charakter.

Pochodzenie:Achouffe

Flokulacja: Wysoka

Odfermentowanie: 72-76%

Zakres temperatur: 18-29°C

Tolerancja na alkohol: około 12% ABV


Style:

Belgian Dark Strong Ale

Belgian Dubbel

Flanders Brown Ale/Oud Bruin

Belgian Blond Ale

Belgian Golden Strong Ale

Belgian Specialty Ale

Belgian Tripel

Źródło: „https://wiki.piwo.org/index.php?title=Drożdże_Wyeast_3522_Belgian_Ardennes&oldid=3418”