Drożdże Wyeast 1010 American Wheat: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian
Nie podano opisu zmian
 
Linia 23: Linia 23:


[[Kategoria:Surowce]]
[[Kategoria:Surowce]]
[[kategoria:Drożdże]]

Aktualna wersja na dzień 21:14, 3 sty 2014

Ofermentowuje do wytrawnego smaku, prawdziwe drożdże górnej fermentacji, które produkują wytrawne, lekko cierpkie, rześkie piwo. Idealne do piw gdzie pożądany jest niski profil estrowy.

Podstawowe informacje:

Flokulacja: Niska

Odfermentowanie: 74-78%

Przedział temperatur: 14-23°C

Tolerancja na alkohol: 10% ABV

Style:

American Wheat or Rye Beer

Cream Ale

Düsseldorf Altbier

Kölsch

North German Altbier