American Blond Ale, Piotr Wypych (coder)

Informacje o recepturze

Zacieranie: Brak
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 12
Brzeczka nastawna w litrach: 19

Surowce

Ekstrakty

Muntons LME Extra Light 3 kg

Słody

Crystal 15 220gr (ewentualnie carahell® (Weyermann) lub Cara 30(Warminster)) - w siateczce muślinowej zanurzony w 3L wody 70*C na 30 minut

Chmiele

chmiel Cascade 4% granulat 27g

Drożdże

Drożdże Wyeast 1056 American Ale

Chmielenie

Cascade 60 min.

Rozlew

Odfermentowało do °Blg

Refermentacja: cukier g/l