Drożdże WLP500 Trappist Ale: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Szczep ten pochdzi z jednego z ostatnich browarów Trappistów na świecie, drożdże te produkują wyraźną owocowość i cechy śliwki. Wspaniałe drożdże do piw o…”)
 
Nie podano opisu zmian
 
Linia 11: Linia 11:
Tolerancja na alkohol: Wysoka.
Tolerancja na alkohol: Wysoka.
[[Kategoria:Surowce]]
[[Kategoria:Surowce]]
[[kategoria:Drożdże]]

Aktualna wersja na dzień 21:13, 3 sty 2014

Szczep ten pochdzi z jednego z ostatnich browarów Trappistów na świecie, drożdże te produkują wyraźną owocowość i cechy śliwki. Wspaniałe drożdże do piw o wysokiej gęstości, belgijskich ale, dubbel i trippel.

Odfermentowanie: 75-80%

Flokulacja: Średnia do niska.

Temperatura fermentacji: 18-22°C.

Fermentacja w temperaturze niższej niż 18C spowoduje słabszą owocowość i mocniejsze posmaki ziemiste w piwie.

Tolerancja na alkohol: Wysoka.