Scottish Heavy 70/-, Tomasz Rogaczewski (tieroo): Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Górna |Blg=9,5 |ilość= }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w swojej ka…”)
 
Linia 25: Linia 25:
===Chmiele===
===Chmiele===


[[Chmiel East Kent Goldings]] 4,8%, granulat,
[[Chmiel East Kent Goldings]] 4,8%, granulat 24g
 
[[Chmiel Lomik]] 4%?, granulat,


===Drożdże===
===Drożdże===

Wersja z 14:19, 19 sie 2011

Informacje o recepturze

Zacieranie: Infuzyjne
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 9,5
Brzeczka nastawna w litrach: '


Informacje ogólne,uwagi

Piwo wykonane według tej receptury zajęło w swojej kategorii I miejsce podczas Festiwalu Piwowarów-Birofilia 2011.

Surowce

Słody

słód pale ale 3,4kg 96,7%

jęczmień palony 0,085kg 2,4%

słód zakwaszający 0,030kg 0,9%

Chmiele

Chmiel East Kent Goldings 4,8%, granulat 24g

Drożdże

[[ ]]

Zacieranie

Czas gotowania

minut

Chmielenie

Fermentacja

Rozlew

Leżakowanie