American Blond Ale, Piotr Wypych (coder): Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian |
(→Słody) |
||
| Linia 17: | Linia 17: | ||
===Słody=== | ===Słody=== | ||
Crystal 15 220gr (ewentualnie [[Słód_karmelowy#carahell.C2.AE_.28Weyermann.29|carahell® (Weyermann)]] lub Cara 30(Warminster)) - w siateczce muślinowej zanurzony w 3L wody 70*C na 30 minut | Crystal 15 220gr (ewentualnie [[Słód_karmelowy#carahell.C2.AE_.28Weyermann.29|carahell® (Weyermann)]] lub [[Cara 30(Warminster)]]) - w siateczce muślinowej zanurzony w 3L wody 70*C na 30 minut | ||
===Chmiele=== | ===Chmiele=== | ||
Aktualna wersja na dzień 14:55, 7 cze 2010
Informacje o recepturze
Zacieranie: Brak
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 12
Brzeczka nastawna w litrach: 19
Informacje ogólne,uwagi
Surowce
Ekstrakty
Muntons LME Extra Light 3 kg
Słody
Crystal 15 220gr (ewentualnie carahell® (Weyermann) lub Cara 30(Warminster)) - w siateczce muślinowej zanurzony w 3L wody 70*C na 30 minut
Chmiele
chmiel Cascade 4% granulat 27g
Drożdże
Drożdże Wyeast 1056 American Ale
Chmielenie
Cascade 60 min.
Fermentacja
Rozlew
Odfermentowało do °Blg
Refermentacja: cukier g/l