Szkocki Piwes, Andrzej Smyk (anteks): Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Pieron2007 (dyskusja | edycje) Nie podano opisu zmian |
(→Rozlew) |
||
| Linia 37: | Linia 37: | ||
Odfermentowało do 5°Blg | Odfermentowało do 5°Blg | ||
Refermentacja: cukier 5g/ | Refermentacja: cukier 5g/l | ||
[[Kategoria:Receptury z ekstraktów]] | [[Kategoria:Receptury z ekstraktów]] | ||
Wersja z 13:03, 4 cze 2010
Informacje o recepturze
Zacieranie: Brak
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 11
Brzeczka nastawna w litrach: 12
Informacje ogólne,uwagi
To piwo zajęło I miejsce w konkursie Slovak Homebrewing Star 2010 w kategorii polotmave z ekstraktów.
Surowce
Ekstrakty
Piwo Domowe - jasne - nachmielony ekstrakt słodowy - do uwarzenia piwa domowego o delikatnej goryczce. Puszka - 1,7 kg
Chmiele
Drożdże
Drożdże 1728 Scottish Ale
Czas gotowania
Chmielenie
Fermentacja
Fermentacja burzliwa 5 dni w temp. około 20°C
Fermentacja cicha 7 dni.
Rozlew
Odfermentowało do 5°Blg
Refermentacja: cukier 5g/l