Szkocki Piwes, Andrzej Smyk (anteks)
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Informacje o recepturze
Zacieranie: Brak
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 11
Brzeczka nastawna w litrach: 12
Informacje ogólne,uwagi
To piwo zajęło I miejsce w konkursie Slovak Homebrewing Star 2010 w kategorii polotmave z ekstraktów.
Surowce
Ekstrakty
WES Piwo Domowe - jasne - nachmielony ekstrakt słodowy - do uwarzenia piwa domowego o delikatnej goryczce. Puszka - 1,7 kg
Chmiele
Drożdże
Drożdże 1728 Scottish Ale
Czas gotowania
Chmielenie
Fermentacja
Fermentacja burzliwa 5 dni w temp. około 20°C
Fermentacja cicha 7 dni.
Rozlew
Odfermentowało do 5°Blg
Refermentacja: cukier 5g/l