Szkocki Piwes, Andrzej Smyk (anteks): Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Pieron2007 (dyskusja | edycje) Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Brak |Fermentacja=Górna |Blg=11 |ilość=12 }} == Informacje ogólne,uwagi == To piwo zajęło I miejsce w konkursie Slovak Homebrewing Star…” |
Pieron2007 (dyskusja | edycje) Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 22: | Linia 22: | ||
===Drożdże=== | ===Drożdże=== | ||
Drożdże 1728 Scottish Ale | |||
==Czas gotowania== | ==Czas gotowania== | ||
Wersja z 13:51, 4 cze 2010
Informacje o recepturze
Zacieranie: Brak
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 11
Brzeczka nastawna w litrach: 12
Informacje ogólne,uwagi
To piwo zajęło I miejsce w konkursie Slovak Homebrewing Star 2010 w kategorii polotmave z ekstraktów.
Surowce
Ekstrakty
Piwo Domowe - jasne - nachmielony ekstrakt słodowy - do uwarzenia piwa domowego o delikatnej goryczce. Puszka - 1,7 kg
Chmiele
Drożdże
Drożdże 1728 Scottish Ale
Czas gotowania
Chmielenie
Fermentacja
Fermentacja burzliwa 5 dni w temp. około 20°C
Fermentacja cicha 7 dni.
Rozlew
Odfermentowało do 5°Blg
Refermentacja: cukier 5g/but.