Drożdże Wyeast 1728 Scottish Ale: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian |
(→Podstawowe informacje:: pochodzenie) |
||
| Linia 2: | Linia 2: | ||
===Podstawowe informacje:=== | ===Podstawowe informacje:=== | ||
Pochodzenie: McEwans | |||
[[Flokulacja]]: wysoka | [[Flokulacja]]: wysoka | ||
Wersja z 10:50, 5 sty 2012
Idealnie dopasowane dla ale w stylu szkockim i wszystkich typów ale o wysokim ekstrakcie początkowym. Mogą być estrowe przy wyższych temperaturach fermentacji.
Podstawowe informacje:
Pochodzenie: McEwans
Flokulacja: wysoka
Odfermentowanie: 69%-73%
Zakres temperatur: 55-75 F, 13-24 C
Tolerancja na alkohol: około 12%