Drożdże Wyeast 2000 Budvar Lager

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Przyjemny słodowy zapach, subtelna owocowość. Bogaty, głęboki smak słodowy. Zakończenie słodowe, lecz wytrawne, dobrze zbalansowane, rześkie. Chmielowy charakter przebija się dopiero na końcu.

Podstawowe informacje:

Flokulacja: średnia lub wysoka

Odfermentowanie: 71%-75%

Zakres temperatur: 48-56 F, 9-13 C

Tolerancja na alkohol: 9%

Style piw:

Bohemian Pilsener

Classic American Pilsner

Dortmunder Export

Lite American Lager