Wkład użytkownika Coder
Dla użytkownika Coder dyskusja blokady przesłane pliki rejestry
30 wrz 2009
- 16:5116:51, 30 wrz 2009 różn. hist. +2078 N Warzę z ekstraktów słodowych Utworzył nową stronę „Warzenie z esktraktów różni się od warzenia se słodów pominięciem czasochłonnego etapu zacierania. Zamiast zacierać ziarno, kupujemy juz zatarty i zagęszczony…”
- 12:3312:33, 30 wrz 2009 różn. hist. +32 Fermentacja brzeczki →Testowanie fermentowalności i stabilności brzeczki
- 12:3112:31, 30 wrz 2009 różn. hist. +474 Fermentacja brzeczki →Testowanie fermentowalności i stabilności brzeczki
- 12:2712:27, 30 wrz 2009 różn. hist. +1006 Fermentacja brzeczki Nie podano opisu zmian
25 wrz 2009
- 16:3516:35, 25 wrz 2009 różn. hist. +183 SG Nie podano opisu zmian
- 16:3216:32, 25 wrz 2009 różn. hist. +108 N SG Utworzył nową stronę „SG - Specific Gravity - miara ekstraktu brzeczki lub piwa, wyrażona jako gęstość Kategoria:Słownik”
- 15:1015:10, 25 wrz 2009 różn. hist. +60 FG Nie podano opisu zmian
- 14:5514:55, 25 wrz 2009 różn. hist. +28 OG Nie podano opisu zmian
- 14:1314:13, 25 wrz 2009 różn. hist. +64 m Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 14:1214:12, 25 wrz 2009 różn. hist. +181 m Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 13:2213:22, 25 wrz 2009 różn. hist. +396 Przygotowanie ziarna i wody Nie podano opisu zmian
- 13:1613:16, 25 wrz 2009 różn. hist. +167 m Warka z procesem zacierania słodu Nie podano opisu zmian
- 13:0513:05, 25 wrz 2009 różn. hist. +91 Rozlew →Mycie i dezynfekcja butelek
- 13:0413:04, 25 wrz 2009 różn. hist. +646 Rozlew Nie podano opisu zmian
- 12:5912:59, 25 wrz 2009 różn. hist. +571 Rozlew →Rozlew do KEG-ów, nagazowanie sztuczne
- 12:1012:10, 25 wrz 2009 różn. hist. +1075 Rozlew Nie podano opisu zmian
- 12:0012:00, 25 wrz 2009 różn. hist. +807 Rozlew →Rozlew do butelek, metody dodawania surowca do refermentacji
- 11:5211:52, 25 wrz 2009 różn. hist. +1080 Rozlew →Metody dodawania surowca do refermentacji
- 11:2411:24, 25 wrz 2009 różn. hist. +626 Rozlew →Rezerwa, krausening
- 11:0311:03, 25 wrz 2009 różn. hist. +1197 Rozlew →Rezerwa, krausening
- 10:5410:54, 25 wrz 2009 różn. hist. +9 Rozlew Nie podano opisu zmian
- 10:5310:53, 25 wrz 2009 różn. hist. +181 Rozlew →Rodzaje surowca do refermentacji
- 10:5210:52, 25 wrz 2009 różn. hist. +54 Rozlew →Rodzaje surowca do refermentacji
- 10:4510:45, 25 wrz 2009 różn. hist. +932 Rozlew →Obliczenie ilości surowca
- 10:2810:28, 25 wrz 2009 różn. hist. +227 Rozlew Nie podano opisu zmian
- 10:2710:27, 25 wrz 2009 różn. hist. +281 Rozlew →Rodzaje surowca do refermentacji
24 wrz 2009
- 13:3513:35, 24 wrz 2009 różn. hist. +38 m Fermentacja brzeczki →Temperatura zadania drożdży i fermentacji
- 13:3213:32, 24 wrz 2009 różn. hist. +285 Fermentacja brzeczki Nie podano opisu zmian
- 13:1213:12, 24 wrz 2009 różn. hist. +42 Fermentacja brzeczki →Przebieg fermentacji
- 13:0813:08, 24 wrz 2009 różn. hist. +1223 Fermentacja brzeczki →Przebieg fermentacji
- 11:5411:54, 24 wrz 2009 różn. hist. +585 Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 11:4711:47, 24 wrz 2009 różn. hist. +363 Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 11:4211:42, 24 wrz 2009 różn. hist. +3 Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 11:4111:41, 24 wrz 2009 różn. hist. +133 Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 11:3611:36, 24 wrz 2009 różn. hist. +536 Fermentacja brzeczki →Temperatura fermentacji
- 11:3011:30, 24 wrz 2009 różn. hist. +228 Fermentacja brzeczki →Przebieg fermentacji
- 11:2911:29, 24 wrz 2009 różn. hist. +138 Fermentacja brzeczki →Temperatura fermentacji
- 09:3409:34, 24 wrz 2009 różn. hist. −766 Fermentacja brzeczki →Przebieg fermentacji
- 09:3409:34, 24 wrz 2009 różn. hist. +1230 Fermentacja brzeczki →Temperatura fermentacji
- 09:3109:31, 24 wrz 2009 różn. hist. +417 Fermentacja brzeczki →Temperatura fermentacji
- 09:2409:24, 24 wrz 2009 różn. hist. +188 Fermentacja brzeczki Nie podano opisu zmian
- 09:1609:16, 24 wrz 2009 różn. hist. +1043 Fermentacja brzeczki →Przebieg fermentacji
- 09:0609:06, 24 wrz 2009 różn. hist. +295 Fermentacja brzeczki →Napowietrzenie brzeczki
23 wrz 2009
- 15:0715:07, 23 wrz 2009 różn. hist. +335 Areometr Nie podano opisu zmian
- 15:0415:04, 23 wrz 2009 różn. hist. +615 Areometr Nie podano opisu zmian
15 wrz 2009
- 10:5010:50, 15 wrz 2009 różn. hist. +83 m Chłodzenie i transfer brzeczki →Dekantacja do fermentora, pozbycie się osadów
- 10:4910:49, 15 wrz 2009 różn. hist. +2060 Chłodzenie i transfer brzeczki Nie podano opisu zmian
- 10:2810:28, 15 wrz 2009 różn. hist. +25 Chłodzenie i transfer brzeczki →Whirlpool, pozbywanie się osadów
- 10:2710:27, 15 wrz 2009 różn. hist. +1 Chłodzenie i transfer brzeczki Nie podano opisu zmian
- 10:2610:26, 15 wrz 2009 różn. hist. 0 m Chłodzenie i transfer brzeczki →Problemy z chłodzeniem do temperatur lagerowych
- 10:2610:26, 15 wrz 2009 różn. hist. +97 Chłodzenie i transfer brzeczki →Problemy z chłodzeniem do temperatur lagerowych
- 08:5608:56, 15 wrz 2009 różn. hist. +131 Fermentacja brzeczki →Drożdże suche, rehydratacja
- 08:5208:52, 15 wrz 2009 różn. hist. +1481 Fermentacja brzeczki Nie podano opisu zmian
14 wrz 2009
- 16:5116:51, 14 wrz 2009 różn. hist. +214 Chłodzenie i transfer brzeczki →Chłodnica przeciwbieżna, wymienniki ciepła
- 16:4816:48, 14 wrz 2009 różn. hist. +490 Chłodzenie i transfer brzeczki →Chłodnica zanurzeniowa
- 16:4516:45, 14 wrz 2009 różn. hist. +10 Chłodzenie i transfer brzeczki →Whirlpool, pozbywanie się osadów
- 16:4416:44, 14 wrz 2009 różn. hist. +125 Chłodzenie i transfer brzeczki →Problemy z chłodzeniem do temperatur lagerowych
- 16:3216:32, 14 wrz 2009 różn. hist. +1726 Chłodzenie i transfer brzeczki Nie podano opisu zmian
- 10:3410:34, 14 wrz 2009 różn. hist. +247 Chłodzenie i transfer brzeczki →Chłodnica przeciwbieżna, wymienniki ciepła
11 wrz 2009
- 11:4111:41, 11 wrz 2009 różn. hist. +21 Dostosowywanie pH i składu wody →Konkluzja
- 11:3911:39, 11 wrz 2009 różn. hist. +186 Dostosowywanie pH i składu wody →Konkluzja
- 11:3711:37, 11 wrz 2009 różn. hist. −96 Dostosowywanie pH i składu wody →Zmiękczanie wody
- 11:3211:32, 11 wrz 2009 różn. hist. +2 Dostosowywanie pH i składu wody →Pomiar pH
- 10:5510:55, 11 wrz 2009 różn. hist. +635 Dostosowywanie pH i składu wody →Konkluzja
- 09:5609:56, 11 wrz 2009 różn. hist. +586 Dostosowywanie pH i składu wody →Konkluzja
- 09:5009:50, 11 wrz 2009 różn. hist. +535 Dostosowywanie pH i składu wody Nie podano opisu zmian
- 09:4309:43, 11 wrz 2009 różn. hist. +197 Dostosowywanie pH i składu wody →Alkaliczność rezydualna
- 09:4009:40, 11 wrz 2009 różn. hist. +299 Dostosowywanie pH i składu wody →Czytanie raportu składu wody
- 09:3709:37, 11 wrz 2009 różn. hist. +80 Dostosowywanie pH i składu wody Nie podano opisu zmian
- 09:2709:27, 11 wrz 2009 różn. hist. +837 Dostosowywanie pH i składu wody →Czytanie raportu składu wody
10 wrz 2009
- 17:1017:10, 10 wrz 2009 różn. hist. −4 Ilość i rodzaj wody →Jakość wody
- 16:5816:58, 10 wrz 2009 różn. hist. −1 Ilość i rodzaj wody →Gęstość zacieru
- 16:5416:54, 10 wrz 2009 różn. hist. +40 Śrutowanie →Konserwacja i mycie
- 16:5216:52, 10 wrz 2009 różn. hist. +42 Śrutowanie →Ustawianie grubości śrutowania Porkerta.
- 09:3009:30, 10 wrz 2009 różn. hist. +2 Dostosowywanie pH i składu wody Nie podano opisu zmian
- 09:2909:29, 10 wrz 2009 różn. hist. +1226 Dostosowywanie pH i składu wody Nie podano opisu zmian
9 wrz 2009
- 14:0214:02, 9 wrz 2009 różn. hist. +691 Dostosowywanie pH i składu wody →Zmiękczanie wody
- 13:5613:56, 9 wrz 2009 różn. hist. +454 Dostosowywanie pH i składu wody Nie podano opisu zmian
- 13:5013:50, 9 wrz 2009 różn. hist. +1138 Dostosowywanie pH i składu wody →Czytanie rapotu składu wody
- 13:1313:13, 9 wrz 2009 różn. hist. +173 Dostosowywanie pH i składu wody →Czytanie rapotu składu wody
- 13:0513:05, 9 wrz 2009 różn. hist. +345 Dostosowywanie pH i składu wody →Czytanie rapotu składu wody
- 12:5012:50, 9 wrz 2009 różn. hist. +189 Dostosowywanie pH i składu wody →Czytanie rapotu składu wody
- 12:4612:46, 9 wrz 2009 różn. hist. +208 Dostosowywanie pH i składu wody Nie podano opisu zmian
- 12:4312:43, 9 wrz 2009 różn. hist. +477 Dostosowywanie pH i składu wody →Modyfikacja składu wody
- 12:3812:38, 9 wrz 2009 różn. hist. −5 Dostosowywanie pH i składu wody →Zakwaszanie
- 12:3712:37, 9 wrz 2009 różn. hist. +52 Dostosowywanie pH i składu wody Nie podano opisu zmian
- 12:0012:00, 9 wrz 2009 różn. hist. +566 Dostosowywanie pH i składu wody →Modyfikacja składu wody
- 11:5211:52, 9 wrz 2009 różn. hist. +718 Dostosowywanie pH i składu wody →Modyfikacja składu wody
- 09:5109:51, 9 wrz 2009 różn. hist. 0 m Chmielenie →Inne dodatki do kotła
- 09:5109:51, 9 wrz 2009 różn. hist. +3 Chmielenie →pH chmielenia
- 09:2409:24, 9 wrz 2009 różn. hist. +53 Chmielenie →DMS
- 09:2209:22, 9 wrz 2009 różn. hist. +1702 Chmielenie Nie podano opisu zmian
- 09:0109:01, 9 wrz 2009 różn. hist. +2 Chmielenie →Przełom, osad gorący i zimny
- 09:0109:01, 9 wrz 2009 różn. hist. +124 Chmielenie →Postaci chmielu
- 08:5708:57, 9 wrz 2009 różn. hist. +755 Chmielenie →Przełom, osad gorący i zimny
- 08:4108:41, 9 wrz 2009 różn. hist. +757 Chmielenie Nie podano opisu zmian
8 wrz 2009
- 08:2908:29, 8 wrz 2009 różn. hist. +1403 Fermentacja brzeczki →Napowietrzenie brzeczki
- 08:0208:02, 8 wrz 2009 różn. hist. +116 Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
7 wrz 2009
- 16:1116:11, 7 wrz 2009 różn. hist. +4 Chmielenie →Eksperymentalne metody chmielenia
- 16:1016:10, 7 wrz 2009 różn. hist. +1702 Chmielenie Nie podano opisu zmian