Drożdże WLP038 Manchaster Ale: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Szczep górnej fermentacji, który jest tradycyjnie dobry do zbioru z powierzchni. Umiarkowanie flokulujące wraz z czystym, wytrawnym finiszem. Niski profil estrowy, p…”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 10: | Linia 10: | ||
[[Kategoria:Surowce]] | [[Kategoria:Surowce]] | ||
[[kategoria:Drożdże]] | |||
Aktualna wersja na dzień 22:10, 3 sty 2014
Szczep górnej fermentacji, który jest tradycyjnie dobry do zbioru z powierzchni. Umiarkowanie flokulujące wraz z czystym, wytrawnym finiszem. Niski profil estrowy, produkują mocno zbalansowane angielskie piwa.
Odfermentowanie: 70-74%
Flokulacja: Średnio-wysoka.
Temperatura fermentacji: 18-21°C .
Tolerancja na alkohol: Średnio-wysoka.