Grodziskie, Andrzej Smyk (anteks)

Informacje o recepturze

Zacieranie: Infuzyjne
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 8
Brzeczka nastawna w litrach: 20

Informacje ogólne,uwagi

Piwo wykonane według tej receptury zajęło w III miejsce w Konkursie Quasi-Grodziskie w V KPD w Żywcu oraz II miejsce w GKPG Prawie jak Grodzisz w Grodzisku Wlkp.

Surowce

Słody

słód wędzony 2,0kg

Słód_pszeniczny 1,0kg

Chmiele

Chmiel Lubelski (szyszki) - 50g

Drożdże

Drożdże Fermentis Safbrew S-33

Inne dodatki

brak

Zacieranie

- 65 stC 35 min

- 75stC 30min

Czas gotowania

60 min

Chmielenie

brak danych

Fermentacja

brak danych

Rozlew

brak danych