Miodowe, Daniel Wysiński(danko)

Informacje o recepturze

Zacieranie: Brak
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 13
Brzeczka nastawna w litrach: 20

Informacje ogólne,uwagi

To piwo zajęło III miejsce w kategorii miodowych w "III Pomorskim Konkursie Piw Domowych"

Surowce

Ekstrakty

Ekstrakt słodowy jasny WES - 2 litry, tj. ~2,45kg

Inne dodatki

miód pszczeli wielokwiatowy 0,8 litra

Chmiele

Chmiel goryczkowy Marynka (szyszki) ok.8% - 20g. na 60 min.

Chmiel aromatyczny Lubelski (szyszki) ok.4,5% - 40g. na 10 min.

Drożdże

Safale US-05

Czas gotowania

60 min

Chmielenie

Marynka 60 min. Lubelski 10 min.

Rozlew

Odfermentowało do °Blg

Refermentacja: cukier g/l