Drożdże WLP002 English Ale: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Klasyczny ESB (Extra Strong Bitter) szczep drożdży, pochodzący z jednego z największych niezależnych browarów w Anglii. Drożdże te najlepiej pasują angielskich…”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 8: | Linia 8: | ||
Tolerancja na alkohol: Średnia. | Tolerancja na alkohol: Średnia. | ||
[[Kategoria:Surowce]] | |||
Wersja z 15:26, 3 lut 2010
Klasyczny ESB (Extra Strong Bitter) szczep drożdży, pochodzący z jednego z największych niezależnych browarów w Anglii. Drożdże te najlepiej pasują angielskich ale, włączając w to mild, bitter, porter i angielskie stouty. Drożdże te dadzą piwo bardzo klarowne i zostawią trochę szczątkowej słodkości.
Odfermentowanie: 63-70%
Flokulacja: Bardzo wysoka.
Optymalna temperatura fermentacji: 18-20°C.
Tolerancja na alkohol: Średnia.