Drożdże Wyeast 2112 California Lager: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Specjalnie dopasowany do produkcji piw w stylu dziewiętnastowiecznego Zachodniego Wybrzeża. Zachowuje cechy lagera w temperaturach do 65°F, (18°C) i daje słodowe, …”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
Specjalnie dopasowany do produkcji piw w stylu dziewiętnastowiecznego Zachodniego Wybrzeża. Zachowuje cechy lagera w temperaturach do 65°F | Specjalnie dopasowany do produkcji piw w stylu dziewiętnastowiecznego Zachodniego Wybrzeża. Zachowuje cechy lagera w temperaturach do 65°F (18°C). Daje słodowe, jasno sklarowane piwa. Szczep nie jest polecany do fermentacji w niskich temperaturach. | ||
===Podstawowe informacje:=== | ===Podstawowe informacje:=== | ||
Flokulacja: wysoka | [[Flokulacja]]: wysoka | ||
Odfermentowanie: 67%-71% | Odfermentowanie: 67%-71% | ||
| Linia 12: | Linia 12: | ||
===Style:=== | ===Style:=== | ||
Baltic Porter | [[Baltic Porter]] | ||
California Common Beer | [[California Common Beer]] | ||
Christmas/Winter Specialty Spiced Beer | [[Christmas/Winter Specialty Spiced Beer]] | ||
Cream Ale | [[Cream Ale]] | ||
Other Smoked Beer | [[Other Smoked Beer]] | ||
Premium American Lager | [[Premium American Lager]] | ||
Spice, Herb, or Vegetable Beer | [[Spice, Herb, or Vegetable Beer]] | ||
[[Kategoria:Surowce]] | [[Kategoria:Surowce]] | ||
Wersja z 09:35, 30 wrz 2009
Specjalnie dopasowany do produkcji piw w stylu dziewiętnastowiecznego Zachodniego Wybrzeża. Zachowuje cechy lagera w temperaturach do 65°F (18°C). Daje słodowe, jasno sklarowane piwa. Szczep nie jest polecany do fermentacji w niskich temperaturach.
Podstawowe informacje:
Flokulacja: wysoka
Odfermentowanie: 67%-71%
Zakres temperatur: 58-68°F, 14-20°C
Tolerancja na alkohol: około 9%