Drożdże WLP028 Edinburgh Scottish Ale: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Szkocja jest sławna z słodowych, mocnych ale. Szczep ten reprodukuje kompleksowy, pełen smaku styl szkockich ''ejli''. Szczep ten może być używany na co dzień, p…”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 12: | Linia 12: | ||
[[Kategoria:surowce]] | [[Kategoria:surowce]] | ||
[[kategoria:Drożdże]] | |||
Aktualna wersja na dzień 21:09, 3 sty 2014
Szkocja jest sławna z słodowych, mocnych ale. Szczep ten reprodukuje kompleksowy, pełen smaku styl szkockich ejli. Szczep ten może być używany na co dzień, podobnie jak WLP001. Charakter chmielu nie jest przygaszony przy użyciu tych drożdży, tak jak w wypadku WLP002.
Odfermentowanie: 70-75%
Flokulacja: Średnia.
Temperatura fermentacji: 18-21°C
Nie fermentują dobrze w temperaturze poniżej 16.5°C
Tolerancja na alkohol: Średnio-wysoka.