Pale Ale - receptura testowa: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
m (stronę Pale Ale przeniósł do Pale Ale - receptura testowa) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
{{Receptura | {{Receptura | ||
|Zacieranie=Infuzyjne | |Zacieranie=Infuzyjne | ||
|Fermentacja=Górna | |Fermentacja=Górna | ||
|Blg=12 | |Blg=12 | ||
|Autor=Jan Kowalski | |Autor=Jan Kowalski | ||
}} | }} | ||
== Informacje ogólne,uwagi == | == Informacje ogólne,uwagi == | ||
Klasyczne brytyjskie piwo, smaczne i proste w wykonaniu. | Klasyczne brytyjskie piwo, smaczne i proste w wykonaniu. | ||
Wersja z 16:36, 29 sie 2009
Informacje o recepturze
Zacieranie: Infuzyjne
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 12
Brzeczka nastawna w litrach: {{{ilość}}}
Informacje ogólne,uwagi
Klasyczne brytyjskie piwo, smaczne i proste w wykonaniu.
Surowce
Słody
Słód pale ale - 4kg
Chmiele
Chmiel aromatyczny Lubelski - 30g
Chmiel goryczkowy Marynka - 30g
Drożdże
Drożdże Fermentis Safale US-05
Drożdże Wyeast 1028 London Ale
Inne dodatki
Opcjonalnie 4g gipsu piwowarskiego. Dodać do kadzi w czasie zacierania.
Zacieranie
Ześrutowany słód wsypać do wody o temperaturze 72 stopni, utrzymywać temperaturę 65-68 stopni przez 60 minut. Przenieść do filtracji