Zamieniki drożdży: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian
mNie podano opisu zmian
 
(Nie pokazano 5 wersji utworzonych przez 2 użytkowników)
Linia 1: Linia 1:
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
|-
|-
! Droższe suche !! Wyeast płynne !! WLP płynne
! Droższe suche !! Wyeast płynne !! WLP płynne !! Fermentum Mobile
|-
|-
| Safale US-05 || 1056 || WLP-001
| Safale US-05 || 1056 || WLP-001 || FM52 Amerykański sen
|-
|-
| Safale S04 || 1098 || WLP-007
| Safale S04 || 1098 || WLP-007
Linia 11: Linia 11:
| Safbrew S-33 || ? || WLP-006
| Safbrew S-33 || ? || WLP-006
|-
|-
| Safbrew WB-06 || 3333 || WLP-380
| Safbrew WB-06 || 3333 || WLP-380 || FM40 Pszeniczny łan
|-
|-
| Saflager S-23 || 2565 || WLP-003
| Saflager S-23 || 2565 || WLP-003
|-
|-
| Saflager 34/70 || 2124 || WLP-830
| Saflager 34/70 || 2124 || WLP-830 || FM30 Bohemska rapsodia
|-
|-
| Saflager S189 || ? || WLP-885
| Saflager S189 || ? || WLP-885
Linia 22: Linia 22:
|-
|-
| Danstar Windsor || 1028 || WLP-013
| Danstar Windsor || 1028 || WLP-013
|-
| Danstar BRY-97 || 1272 || ?
|-
|-
| Coopers Ale || 1028 || WLP-009
| Coopers Ale || 1028 || WLP-009
|-
|-
| Breferm Blanche || 1028 || WLP-410
| Brewferm Blanche || 1028 || WLP-410
|-
|-
| Brewferm Lager || 2565 || WLP-003
| Brewferm Lager || 2565 || WLP-003
Linia 31: Linia 33:
| Muton’s Ale Yeast || 1968? || WLP-002?
| Muton’s Ale Yeast || 1968? || WLP-002?
|-
|-
| Danstar BRY-97 || 1272 || ?
| || 1275 || || FM10 O czym szumią wierzby
|-
| || 1469 || || FM11 Wichrowe wzgórza
|-
| || 1728 || || FM12 W szkocką kratę
|-
| || 1084 || WLP-004 || FM13 Irlandzkie ciemności
|-
| || 3944 || || FM20 Białe walonki
|-
| || 3711 || || FM21 Odkrycie sezonu
|-
| || 1214 / 1388 || || FM25 Klasztorna medytacja
|-
| || 3522 || || FM26 Belgijskie pagórki
|-
| || 2206 || || FM31 Bawarska dolina
|-
| || 3068 || || FM41 Gwoździe i banany
|-
| || 1007 || || FM42 Stare nadreńskie
|-
| || 1010 || || FM50 Kłosy Kansas
|-
| || || || FM51 Grodzie dębowe
|}
|}


Linia 37: Linia 63:
* [http://cdn.shopify.com/s/files/1/0093/2142/files/Yeast_Substitutions.pdf?1928 Zgodnie z plikiem]
* [http://cdn.shopify.com/s/files/1/0093/2142/files/Yeast_Substitutions.pdf?1928 Zgodnie z plikiem]
* [http://www.piwo.org/topic/8630-odpowiedniki-drozdzy-plynnych-i-suchych/ Rozmowa o zamiennikach]
* [http://www.piwo.org/topic/8630-odpowiedniki-drozdzy-plynnych-i-suchych/ Rozmowa o zamiennikach]
* [http://www.mrmalty.com/yeast.htm WLP vs Wyeast]
* [http://www.fermentum-mobile.pl/oferta/lista-szczepow/ Lista szczepów Fermentum Mobile z odpowiednikami]


[[Kategoria:Surowce]]
[[Kategoria:Surowce]]
[[Kategoria:Drożdże]]
[[Kategoria:Drożdże]]

Aktualna wersja na dzień 22:26, 20 mar 2016

Droższe suche Wyeast płynne WLP płynne Fermentum Mobile
Safale US-05 1056 WLP-001 FM52 Amerykański sen
Safale S04 1098 WLP-007
Safbrew T-58 3724 WLP-565
Safbrew S-33 ? WLP-006
Safbrew WB-06 3333 WLP-380 FM40 Pszeniczny łan
Saflager S-23 2565 WLP-003
Saflager 34/70 2124 WLP-830 FM30 Bohemska rapsodia
Saflager S189 ? WLP-885
Danstar Nottingham ? WLP-039
Danstar Windsor 1028 WLP-013
Danstar BRY-97 1272 ?
Coopers Ale 1028 WLP-009
Brewferm Blanche 1028 WLP-410
Brewferm Lager 2565 WLP-003
Muton’s Ale Yeast 1968? WLP-002?
1275 FM10 O czym szumią wierzby
1469 FM11 Wichrowe wzgórza
1728 FM12 W szkocką kratę
1084 WLP-004 FM13 Irlandzkie ciemności
3944 FM20 Białe walonki
3711 FM21 Odkrycie sezonu
1214 / 1388 FM25 Klasztorna medytacja
3522 FM26 Belgijskie pagórki
2206 FM31 Bawarska dolina
3068 FM41 Gwoździe i banany
1007 FM42 Stare nadreńskie
1010 FM50 Kłosy Kansas
FM51 Grodzie dębowe
Przydatne linki
Źródło: „https://wiki.piwo.org/index.php?title=Zamieniki_drożdży&oldid=3885”