Pale Ale - receptura testowa: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian |
|||
| (Nie pokazano 26 pośrednich wersji utworzonych przez tego samego użytkownika) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
'''UWAGA - Nie warzyć wedle tej receptury, to tylko szablon :) | |||
''' | |||
{{Receptura | {{Receptura | ||
|Zacieranie= | |Zacieranie=infuzyjne | ||
|Fermentacja= | |Fermentacja=dolna/góra | ||
| | |Blg=12 | ||
|ilość=12 | |||
}} | |||
== Informacje ogólne,uwagi == | == Informacje ogólne,uwagi == | ||
Klasyczne brytyjskie piwo, smaczne i proste w wykonaniu. | |||
== Surowce == | == Surowce == | ||
===Słody === | ===Słody === | ||
Słód | [[Słód pale ale]] - 4kg | ||
===Chmiele=== | ===Chmiele=== | ||
Chmiel aromatyczny Lubelski - 30g | Chmiel aromatyczny Lubelski - 30g | ||
Chmiel goryczkowy Marynka - 30g | Chmiel goryczkowy Marynka - 30g | ||
===Drożdże=== | ===Drożdże=== | ||
[[Drożdże Fermentis Safale US-05]] | |||
[[Drożdże Wyeast 1028 London Ale]] | |||
===Inne dodatki=== | ===Inne dodatki=== | ||
| Linia 22: | Linia 29: | ||
==Zacieranie== | ==Zacieranie== | ||
Ześrutowany słód wsypać do wody o temperaturze 72 stopni, utrzymywać temperaturę 65-68 stopni przez 60 minut. Przenieść do [[filtracja|filtracji]] | |||
==Chmielenie== | ==Chmielenie== | ||
==Fermentacja== | ==Fermentacja== | ||
==Rozlew== | ==Rozlew== | ||
[[Kategoria:Receptury ze słodów]] | |||
Aktualna wersja na dzień 22:14, 5 lis 2013
UWAGA - Nie warzyć wedle tej receptury, to tylko szablon :)
Informacje o recepturze
Zacieranie: infuzyjne
Fermentacja: dolna/góra
Zawartość ekstraktu (Blg): 12
Brzeczka nastawna w litrach: 12
Informacje ogólne,uwagi
Klasyczne brytyjskie piwo, smaczne i proste w wykonaniu.
Surowce
Słody
Słód pale ale - 4kg
Chmiele
Chmiel aromatyczny Lubelski - 30g
Chmiel goryczkowy Marynka - 30g
Drożdże
Drożdże Fermentis Safale US-05
Drożdże Wyeast 1028 London Ale
Inne dodatki
Opcjonalnie 4g gipsu piwowarskiego. Dodać do kadzi w czasie zacierania.
Zacieranie
Ześrutowany słód wsypać do wody o temperaturze 72 stopni, utrzymywać temperaturę 65-68 stopni przez 60 minut. Przenieść do filtracji