Pale Ale - receptura testowa: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
UWAGA - Nie warzyć wedle tej receptury, to tylko szablon :) | |||
Wersja z 22:14, 5 lis 2013
UWAGA - Nie warzyć wedle tej receptury, to tylko szablon :)
Informacje o recepturze
Zacieranie: infuzyjne
Fermentacja: dolna/góra
Zawartość ekstraktu (Blg): 12
Brzeczka nastawna w litrach: 12
Informacje ogólne,uwagi
Klasyczne brytyjskie piwo, smaczne i proste w wykonaniu.
Surowce
Słody
Słód pale ale - 4kg
Chmiele
Chmiel aromatyczny Lubelski - 30g
Chmiel goryczkowy Marynka - 30g
Drożdże
Drożdże Fermentis Safale US-05
Drożdże Wyeast 1028 London Ale
Inne dodatki
Opcjonalnie 4g gipsu piwowarskiego. Dodać do kadzi w czasie zacierania.
Zacieranie
Ześrutowany słód wsypać do wody o temperaturze 72 stopni, utrzymywać temperaturę 65-68 stopni przez 60 minut. Przenieść do filtracji