Beta-glukan: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian |
mNie podano opisu zmian |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
Należy do hemiceluloz, jest głównym składnikiem ścian komórkowych [[bielmo|bielma]]. Beta-glukan podczas zacierania przechodzi do brzeczki, tworząc żele zwiększające jej lepkość [[Kategoria:Słownik]] | Należy do hemiceluloz, jest głównym składnikiem ścian komórkowych [[bielmo|bielma]]. Beta-glukan podczas zacierania przechodzi do brzeczki, tworząc żele zwiększające jej lepkość. [[Kategoria:Słownik]] | ||
Aktualna wersja na dzień 21:34, 9 lip 2013
Należy do hemiceluloz, jest głównym składnikiem ścian komórkowych bielma. Beta-glukan podczas zacierania przechodzi do brzeczki, tworząc żele zwiększające jej lepkość.