Porter Bałtycki (Witelon), Szymon Kierszniowski (sziszi): Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Dekokcyjne |Fermentacja=Dolna |Blg=19,5 |ilość=14 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w swojej …”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 42: | Linia 42: | ||
[[Drożdże Wyeast 2308 Munich_Lager]] | [[Drożdże Wyeast 2308 Munich_Lager]] | ||
==Inne= | ==Inne=+ | ||
[[ | [[Cukier]] 0,5kg | ||
==Zacieranie== | ==Zacieranie== | ||
Wersja z 12:25, 20 cze 2011
Informacje o recepturze
Zacieranie: Dekokcyjne
Fermentacja: Dolna
Zawartość ekstraktu (Blg): 19,5
Brzeczka nastawna w litrach: 14
Informacje ogólne,uwagi
Piwo wykonane według tej receptury zajęło w swojej kategorii I miejsce w Komisji Branżowej podczas II Częstochowskiego Konkursu Piw Domowych Bractwa Piwnego.
Surowce
Słody
słód monachijski ciemny Steinbach kg
Słód czekoladowy III Litovel kg
Chmiele
Chmiel Marynka granulat [7,2%] 35g
Chmiel Lubelskigranulat [5,0%] 20g
Drożdże
Drożdże Wyeast 2308 Munich_Lager
==Inne=+
Cukier 0,5kg
Zacieranie
Chmielenie
Marynka
Lubelski