Drożdże Wyeast 1010 American Wheat: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Linia 14: Linia 14:
[[American Wheat or Rye Beer]]
[[American Wheat or Rye Beer]]
    
    
[[Cream ale]]
[[Cream Ale]]
    
    
[[Düsseldorf Altbier]]
[[Düsseldorf Altbier]]

Wersja z 07:53, 30 wrz 2009

Ofermentowuje do wytrawnego smaku, prawdziwe drożdże górnej fermentacji, które produkują wytrawne, lekko cierpkie, rześkie piwo. Idealne do piw gdzie pożądany jest niski profil estrowy.

Podstawowe informacje:

Flokulacja: Niska

Odfermentowanie: 74-78%

Przedział temperatur: 14-23°C

Tolerancja na alkohol: 10% ABV

Style:

American Wheat or Rye Beer

Cream Ale

Düsseldorf Altbier

Kölsch

Northern German Altbier