Wyniki wyszukiwania

Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
  • [[słód wiedeński]] 2,10kg [[słód monachijski|słód monachijski typ 1]] 2,00kg
    1 KB (178 słów) - 12:43, 10 sie 2013
  • …tkowy charakter słodowy (zbożowy, chlebowy, toffi, karmelowy, czekoladowy, kawowy, bogaty i/albo słodki) Aromat chmielowy na poziomie od słabego do mocnego …ekko palonego charakteru słodu barwiącego (czasem także czekoladowy i/albo kawowy), z delikatną paloną wytrawnością na finiszu. Ogólnie smak może być
    4 KB (656 słów) - 14:58, 3 gru 2010
  • …wina i porto. Troszkę cech ciemnych słodów takich jak głęboko czekoladowy, kawowy albo melasy, ale nigdy spalenizny. Brak aromatów chmielowych, Brak kwaskow …ele kontynentalne. Może zawierać słód crystal i/albo dodatki niesłodowane. Słód brown albo amber powszechnie używane były w historycznych recepturach.
    4 KB (558 słów) - 18:44, 22 paź 2009
  • Umiarkowane do wysokich aromaty palonego zboża, może posiadać aromat kawowy, czekoladowy i/lub lekkie nuty spalenizny. Owocowość od średniej do wyso
    4 KB (563 słowa) - 17:49, 19 lut 2010