Chmiel Amarillo

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Amerykański chmiel uniwersalny. Zazwyczaj używany do chmielenia dla goryczki i dla aromatu piw górnej fermentacji.

Może być stosowany jako aromatyczny lub goryczkowy. Polecany do chmielenia na zimno (dry hopping).

Charakteryzuje się cytrusowym aromatem.

Dyskusja na forum