Zmętnienie na zimno: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Osad złożony z małych cząstek białkowo-garbnikowych, które w zimniejszym środowisku silniej się wytrącają, a po podgrzaniu częściowo ponownie się rozpuszcz...”)
 
(Brak różnic)

Aktualna wersja na dzień 13:07, 30 cze 2009

Osad złożony z małych cząstek białkowo-garbnikowych, które w zimniejszym środowisku silniej się wytrącają, a po podgrzaniu częściowo ponownie się rozpuszczają. Zimny osad powoduje mętnienie piwa w butelkach po schłodzeniu.