Wkład użytkownika Coder
Dla użytkownika Coder dyskusja blokady przesłane pliki rejestry
29 sie 2009
- 13:1013:10, 29 sie 2009 różn. hist. +9 Warka z procesem zacierania słodu Nie podano opisu zmian
- 12:2712:27, 29 sie 2009 różn. hist. +265 Chłodzenie i transfer brzeczki Nie podano opisu zmian
- 12:2512:25, 29 sie 2009 różn. hist. +934 Chłodzenie i transfer brzeczki Nie podano opisu zmian
- 12:0512:05, 29 sie 2009 różn. hist. +202 N Chłodzenie i transfer brzeczki Utworzył nową stronę „Po zakończeniu chmielenia należy brzeczkę schłodzić do temperatury zadania drożdży. Z róznych względów dobrze jest to zrobić jak najszybciej, dlatego stosuje…”
- 12:0212:02, 29 sie 2009 różn. hist. +2 Chmielenie →Punkty dodawania chmielu
- 12:0212:02, 29 sie 2009 różn. hist. +518 Chmielenie Nie podano opisu zmian
- 11:5811:58, 29 sie 2009 różn. hist. +1301 Chmielenie Nie podano opisu zmian
- 11:4911:49, 29 sie 2009 różn. hist. +250 Chmielenie Nie podano opisu zmian
- 11:4411:44, 29 sie 2009 różn. hist. +96 N Chmielenie Utworzył nową stronę „Chmielenie polega na zagotowaniu brzeczki z dodatkiem chmielu przez pewien czas - zwykle 60 min.”
- 11:4311:43, 29 sie 2009 różn. hist. −2 Filtracja i wysładzanie →Wysładzanie
- 11:4311:43, 29 sie 2009 różn. hist. +1315 Filtracja i wysładzanie Nie podano opisu zmian
- 11:3311:33, 29 sie 2009 różn. hist. +471 Filtracja i wysładzanie Nie podano opisu zmian
- 10:3210:32, 29 sie 2009 różn. hist. +996 N Filtracja i wysładzanie Utworzył nową stronę „Po zacieraniu musimy oddzielić brzeczkę od łuski (plew). Ten etap nazywa się filtracją. W praktyce domowej jako medium filtrujące najlepsze okazuje się warstwa …”
- 10:2210:22, 29 sie 2009 różn. hist. +341 Zacieranie ziarna Nie podano opisu zmian
- 10:1710:17, 29 sie 2009 różn. hist. +1733 Zacieranie ziarna →Zacieranie sterowane temperaturowo (step mash)
- 10:0510:05, 29 sie 2009 różn. hist. +239 Zacieranie ziarna →Zacieranie infuzyjne, jednotemperaturowe (single infusion mash)
- 09:0009:00, 29 sie 2009 różn. hist. 0 Zacieranie ziarna →Zacieranie sterowane temperaturowo (step mash)
- 09:0009:00, 29 sie 2009 różn. hist. +863 Zacieranie ziarna Nie podano opisu zmian
- 08:4908:49, 29 sie 2009 różn. hist. +1184 N Zacieranie ziarna Utworzył nową stronę „Celem zacierania jest przerobienie skrobii zawartej w ziarnach słodu na cukry. Zajmują się tym enzymy, które są zawarte w słodzie, wystarczy słód namoczyć i po…”
- 08:3608:36, 29 sie 2009 różn. hist. +524 Warka z procesem zacierania słodu Nie podano opisu zmian