Scottish Heavy 70/-, Tomasz Rogaczewski (tieroo)

Z Wiki piwo.org
Wersja z dnia 15:47, 5 lip 2011 autorstwa Sziszi (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Górna |Blg=9,5 |ilość= }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w swojej ka…”)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Informacje o recepturze

Zacieranie: Infuzyjne
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 9,5
Brzeczka nastawna w litrach: '


Informacje ogólne,uwagi

Piwo wykonane według tej receptury zajęło w swojej kategorii I miejsce podczas Festiwalu Piwowarów-Birofilia 2011.

Surowce

Słody

słód pale ale 3,4kg 96,7%

jęczmień palony 0,085kg 2,4%

słód zakwaszający 0,030kg 0,9%

Chmiele

Chmiel East Kent Goldings 4,8%, granulat,

Chmiel Lomik 4%?, granulat,

Drożdże

[[ ]]

Zacieranie

Czas gotowania

minut

Chmielenie

Fermentacja

Rozlew

Leżakowanie

Źródło: „https://wiki.piwo.org/index.php?title=Scottish_Heavy_70/-,_Tomasz_Rogaczewski_(tieroo)&oldid=2630”