Pale Ale - receptura testowa: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Linia 15: Linia 15:
===Drożdże===
===Drożdże===
Suche - Fermentis US-05
Suche - Fermentis US-05
Płynne - Wyeast 1028 London Ale
Płynne - Wyeast 1028 London Ale



Wersja z 11:48, 20 sie 2009

Informacje o recepturze

Zacieranie: Infuzyjne
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): {{{Blg}}}
Brzeczka nastawna w litrach: {{{ilość}}}

Informacje ogólne,uwagi

Surowce

Słody

Słód Pale Ale - 4kg

Chmiele

Chmiel aromatyczny Lubelski - 30g Chmiel goryczkowy Marynka - 30g

Drożdże

Suche - Fermentis US-05 Płynne - Wyeast 1028 London Ale

Inne dodatki

Opcjonalnie 4g gipsu piwowarskiego. Dodać do kadzi w czasie zacierania.

Zacieranie

Chmielenie

Fermentacja

Rozlew