Kegerator: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Linia 6: Linia 6:
 
- butla CO2 + reduktor,
 
- butla CO2 + reduktor,
 
- wężyki, złączki, opaski.
 
- wężyki, złączki, opaski.
 +
[[Kategoria:Słownik]]

Wersja z 17:20, 8 wrz 2009

Kegerator - jest to urządzenie do domowego wyszynku piwa beczkowego. Nazwa pochodzi od zbitki angielskich słów keg (beczka) oraz refrigerator (lodówka). Urządzenie to jest zmodyfikowaną lodówką, w której umieszcza się beczkę. Kran do wyszynku piwa montuje się zwykle na drzwiach. Butla z CO2 może znajdować się wewnątrz lub na zewnątrz lodówki. Całość piwa jest schładzana (zarówno piwo w beczce, jak i wężykach). Takie rozwiązanie sprawia, że przy zachowaniu standardów higienicznych opróżnianie beczki może trwać kilka tygodni, a nawet miesięcy. W przypadku piwa domowego zwykle stosuje się beczki typu Cornelius, ale można zbudować kegerator do wyszynku piwa produkowanego w komercyjnych browarach. Odmianą kegeratora jest keezer.

Do zbudowania kegeratora niezbędne będą: - lodówka, - kran(y) do wyszynku piwa, - butla CO2 + reduktor, - wężyki, złączki, opaski.