Grodziskie, Andrzej Smyk (anteks): Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
(Czas gotowania)
Linia 36: Linia 36:
  
 
==Czas gotowania==
 
==Czas gotowania==
brak danych
+
60 min
 +
 
 
==Chmielenie==
 
==Chmielenie==
 
brak danych
 
brak danych

Wersja z 15:15, 6 cze 2010

Informacje o recepturze

Zacieranie: Infuzyjne
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 8
Brzeczka nastawna w litrach: 20

Informacje ogólne,uwagi

Piwo wykonane według tej receptury zajęło w III miejsce w Konkursie Quasi-Grodziskie w V KPD w Żywcu oraz II miejsce w GKPG Prawie jak Grodzisz w Grodzisku Wlkp.

Surowce

Słody

słód wędzony 2,0kg

Słód_pszeniczny 1,0kg


Chmiele

Chmiel Lubelski (szyszki) - 50g

Drożdże

Drożdże Fermentis Safbrew S-33

Inne dodatki

brak

Zacieranie

- 65 stC 35 min

- 75stC 30min


Czas gotowania

60 min

Chmielenie

brak danych

Fermentacja

brak danych

Rozlew

brak danych