Grodziskie, Andrzej Smyk (anteks): Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian
Nie podano opisu zmian
 
(Nie pokazano 1 pośredniej wersji utworzonej przez tego samego użytkownika)
Linia 14: Linia 14:
== Surowce ==
== Surowce ==
===Słody===
===Słody===
[[słód wędzony]] 2,0kg
[[słód wędzony Weyermann ]] 2,0kg


[[Słód_pszeniczny]] 1,0kg
[[Słód_pszeniczny Weyermann ]] 1,0kg




Linia 36: Linia 36:


==Czas gotowania==
==Czas gotowania==
brak danych
60 min
 
==Chmielenie==
==Chmielenie==
brak danych
brak danych

Aktualna wersja na dzień 19:57, 21 kwi 2011

Informacje o recepturze

Zacieranie: Infuzyjne
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 8
Brzeczka nastawna w litrach: 20

Informacje ogólne,uwagi

Piwo wykonane według tej receptury zajęło w III miejsce w Konkursie Quasi-Grodziskie w V KPD w Żywcu oraz II miejsce w GKPG Prawie jak Grodzisz w Grodzisku Wlkp.

Surowce

Słody

słód wędzony Weyermann 2,0kg

Słód_pszeniczny Weyermann 1,0kg


Chmiele

Chmiel Lubelski (szyszki) - 50g

Drożdże

Drożdże Fermentis Safbrew S-33

Inne dodatki

brak

Zacieranie

- 65 stC 35 min

- 75stC 30min


Czas gotowania

60 min

Chmielenie

brak danych

Fermentacja

brak danych

Rozlew

brak danych