Grodziskie, Andrzej Smyk (anteks): Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Górna |Blg=8 |ilość=20 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w III miejsce…”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| (Nie pokazano 2 wersji utworzonych przez 2 użytkowników) | |||
| Linia 14: | Linia 14: | ||
== Surowce == | == Surowce == | ||
===Słody=== | ===Słody=== | ||
[[słód wędzony]] 2,0kg | [[słód wędzony Weyermann ]] 2,0kg | ||
[[Słód_pszeniczny]] 1,0kg | [[Słód_pszeniczny Weyermann ]] 1,0kg | ||
| Linia 24: | Linia 24: | ||
===Drożdże=== | ===Drożdże=== | ||
[[Drożdże Fermentis | [[Drożdże Fermentis Safbrew S-33]] | ||
===Inne dodatki=== | ===Inne dodatki=== | ||
| Linia 36: | Linia 36: | ||
==Czas gotowania== | ==Czas gotowania== | ||
60 min | |||
==Chmielenie== | ==Chmielenie== | ||
brak danych | brak danych | ||
| Linia 42: | Linia 43: | ||
==Fermentacja== | ==Fermentacja== | ||
brak danych | brak danych | ||
==Rozlew== | |||
brak danych | brak danych | ||
[[Kategoria:Receptury ze słodów]] | [[Kategoria:Receptury ze słodów]] | ||
Aktualna wersja na dzień 20:57, 21 kwi 2011
Informacje o recepturze
Zacieranie: Infuzyjne
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 8
Brzeczka nastawna w litrach: 20
Informacje ogólne,uwagi
Piwo wykonane według tej receptury zajęło w III miejsce w Konkursie Quasi-Grodziskie w V KPD w Żywcu oraz II miejsce w GKPG Prawie jak Grodzisz w Grodzisku Wlkp.
Surowce
Słody
słód wędzony Weyermann 2,0kg
Słód_pszeniczny Weyermann 1,0kg
Chmiele
Chmiel Lubelski (szyszki) - 50g
Drożdże
Drożdże Fermentis Safbrew S-33
Inne dodatki
brak
Zacieranie
- 65 stC 35 min
- 75stC 30min
Czas gotowania
60 min
Chmielenie
brak danych
Fermentacja
brak danych
Rozlew
brak danych