Grodziskie, Andrzej Smyk (anteks): Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Górna |Blg=8 |ilość=20 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w III miejsce…”)
 
 
(Nie pokazano 2 wersji utworzonych przez 2 użytkowników)
Linia 14: Linia 14:
 
== Surowce ==
 
== Surowce ==
 
===Słody===
 
===Słody===
[[słód wędzony]] 2,0kg
+
[[słód wędzony Weyermann ]] 2,0kg
  
[[Słód_pszeniczny]] 1,0kg
+
[[Słód_pszeniczny Weyermann ]] 1,0kg
  
  
Linia 24: Linia 24:
  
 
===Drożdże===
 
===Drożdże===
[[Drożdże Fermentis Safale S-33]]
+
[[Drożdże Fermentis Safbrew S-33]]
  
 
===Inne dodatki===
 
===Inne dodatki===
Linia 36: Linia 36:
  
 
==Czas gotowania==
 
==Czas gotowania==
brak danych
+
60 min
 +
 
 
==Chmielenie==
 
==Chmielenie==
 
brak danych
 
brak danych
Linia 42: Linia 43:
 
==Fermentacja==
 
==Fermentacja==
 
brak danych
 
brak danych
 
+
==Rozlew==
 
brak danych
 
brak danych
  
 
[[Kategoria:Receptury ze słodów]]
 
[[Kategoria:Receptury ze słodów]]

Aktualna wersja na dzień 19:57, 21 kwi 2011

Informacje o recepturze

Zacieranie: Infuzyjne
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 8
Brzeczka nastawna w litrach: 20

Informacje ogólne,uwagi

Piwo wykonane według tej receptury zajęło w III miejsce w Konkursie Quasi-Grodziskie w V KPD w Żywcu oraz II miejsce w GKPG Prawie jak Grodzisz w Grodzisku Wlkp.

Surowce

Słody

słód wędzony Weyermann 2,0kg

Słód_pszeniczny Weyermann 1,0kg


Chmiele

Chmiel Lubelski (szyszki) - 50g

Drożdże

Drożdże Fermentis Safbrew S-33

Inne dodatki

brak

Zacieranie

- 65 stC 35 min

- 75stC 30min


Czas gotowania

60 min

Chmielenie

brak danych

Fermentacja

brak danych

Rozlew

brak danych