Drożdże Wyeast 3763PC Roeselare Ale Blend: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Profil: Nasza mieszanka kultur lambikowych daje piwa o złożonym, ziemnym profilu i charakterystyczną kwaśność ciasta wiśniowego. Wymaga dojrzewania aż do 18 mie…”) |
(Brak różnic)
|
Wersja z 17:37, 17 mar 2011
Profil: Nasza mieszanka kultur lambikowych daje piwa o złożonym, ziemnym profilu i charakterystyczną kwaśność ciasta wiśniowego. Wymaga dojrzewania aż do 18 miesięcy aby rozwinąć pełen profil smakowy. Daje piwa bardzo wytrawne w smaku ze względu na wysoką żarłoczność mieszanki.
Podstawowe informacje:
Flokulacja: różnie
Odfermentowanie: 80%+
Zakres temperatur: 65-85 F, 15-22°C
Tolerancja na alkohol: około 11%