Drożdże Wyeast 3522 Belgian Ardennes

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Jedne z wielu wspaniałych drożdży do produkcji klasycznych piw belgijskich. Fenolowość rozwija się ze wzrostem temperatury fermentacji, dają łagodną owocowość i złożony, przyprawowy charakter.

Pochodzenie: Flokulacja: Wysoka Odfermentowanie: 72-76% Zakres temperatur: 18-29°C Tolerancja na alkohol: około 12% ABV

Style: Belgian Dark Strong Ale Belgian Dubbel Flanders Brown Ale/Oud Bruin Belgian Blond Ale Belgian Golden Strong Ale Belgian Specialty Ale Belgian Tripel