Drożdże Wyeast 2278 Czech Pils: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Klasyczne drożdże do pilznera, pochodzące z jego ojczyzny. Nadają piwu wytrawny, lecz słodowy finisz. Doskonały wybór do piw typu pilzner, oraz do wszelkich piw …”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 13: | Linia 13: | ||
Bohemian Pilsner | Bohemian Pilsner | ||
[[Kategoria: Surowce]] | |||
Wersja z 19:38, 19 gru 2009
Klasyczne drożdże do pilznera, pochodzące z jego ojczyzny. Nadają piwu wytrawny, lecz słodowy finisz. Doskonały wybór do piw typu pilzner, oraz do wszelkich piw o mocnym smaku słodowym. Siarka powstająca w trakcie fermentacji może być zredukowana przez wyższą temperaturę fermentacji (58°F - 14°C) i zaniknie w trakcie leżakowania.
Podstawowe informacje:
Flokulacja: Średnia do wysokiej
Odfermentowanie: 70-74%
Zakres temperatur: 50-58F, 10-14C
Tolerancja na alkohol: 9%
Style piwa:
Bohemian Pilsner