Drożdże WLP565 Belgian Saison I: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Klasyczne drożdże do Saisona z Wallonii. Produkują ziemiste, pieprzowe i przyprawowe nuty. Delikatnie słodkie. Przy Saisonach o wysokiej gęstości początkowej piw…”) |
(Brak różnic)
|
Wersja z 00:18, 10 kwi 2010
Klasyczne drożdże do Saisona z Wallonii. Produkują ziemiste, pieprzowe i przyprawowe nuty. Delikatnie słodkie. Przy Saisonach o wysokiej gęstości początkowej piwowarzy którzy chcieliby uzyskać piwo bardziej wytrawne powinni użyć dodatkowych drożdży po przeprowadzeniu 75% fermentacji.
Odfermentowanie: 65-75%
Flokulacja: Średnia.
Temperatura fermentacji: 20-24°C.
Tolerancja na alkohol: Średnia.