Drożdże WLP515 Antwerp Ale: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Czyste, prawie lagerowe belgijskie drożdże górnej fermentacji. Dobre do belgijskich piw takich jak pale ale, amber ale, albo w mieszankach by połączyć inne belgij…”) |
(Brak różnic)
|
Wersja z 00:06, 10 kwi 2010
Czyste, prawie lagerowe belgijskie drożdże górnej fermentacji. Dobre do belgijskich piw takich jak pale ale, amber ale, albo w mieszankach by połączyć inne belgijskie szczepy drożdży. Ciasteczkowe, aleowe cechy w aromacie. Smaki i aromaty chmielowe są zaakcentowane. Delikatna produkcja siarki podczas fermentacji, co może nadać podobnych do lagerowych profili smakowych.
Odfermentowanie: 73-80%
Flokulacja: Średnia.
Temperatura fermentacji: 19-21°C.
Tolerancja na alkohol: Średnia