Drożdże WLP001 California Ale

Z Wiki piwo.org
Wersja z dnia 20:05, 14 sty 2010 autorstwa Dori (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „Ten szczep drożdży jest sławny ze względu na jego czyste smaki, balans i możliwość użycia w prawie każdym ale`u. Podkreśla smaki chmielowe i jest bardzo wszec…”)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Ten szczep drożdży jest sławny ze względu na jego czyste smaki, balans i możliwość użycia w prawie każdym ale`u. Podkreśla smaki chmielowe i jest bardzo wszechstronny.

Odfermentowanie: 73-80%

Flokulacja: Średnia.

Optymalna temperatura fermentacji: 20-23°C.

Tolerancja na alkohol: Wysoka.

Źródło: „https://wiki.piwo.org/index.php?title=Drożdże_WLP001_California_Ale&oldid=1655”