Chmiel Bramling Cross: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Brytyjski chmiel uniwersalny, daje aromaty cytrusowe oraz bardzo charakterystyczny aromat czarnej porzeczki. Odmiana została wyhodowana pod koniec lat 20-tych jako krz…”) |
(Brak różnic)
|
Wersja z 23:36, 16 sty 2011
Brytyjski chmiel uniwersalny, daje aromaty cytrusowe oraz bardzo charakterystyczny aromat czarnej porzeczki. Odmiana została wyhodowana pod koniec lat 20-tych jako krzyżówka obecnie nie uprawianej już odmiany Bramling Golding oraz zdziczałego chmielu odmiany Manitoban. Chmiel tej odmiany najczęściej jest używany do chmielenia na aromat piw światecznych i ciemnych, ale również tradycyjnych brytyjskich bitterów.
'Zawartość alfa-kwasów: 5-7'%