Chmiel Amarillo

Z Wiki piwo.org
Wersja z dnia 22:02, 28 kwi 2013 autorstwa Elroy (dyskusja | edycje)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Amerykański chmiel uniwersalny. Zazwyczaj używany do chmielenia dla goryczki i dla aromatu piw górnej fermentacji.

Może być stosowany jako aromatyczny lub goryczkowy. Polecany do chmielenia na zimno (dry hopping).

Charakteryzuje się cytrusowym aromatem.

Dyskusja na forum