American Blond Ale, Piotr Wypych (coder): Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Linia 15: Linia 15:
Muntons LME Extra Light 3 kg
Muntons LME Extra Light 3 kg


Crystal 15 220gr (ewentualnie [[carahell® (Weyermann)]]
Crystal 15 220gr (ewentualnie [[Słód_karmelowy#carahell.C2.AE_.28Weyermann.29|carahell® (Weyermann)]] lub Cara 30(Warminster)) - w siateczce muślinowej zanurzony w 3L wody 70*C na 30 minut
[[Słód_karmelowy#karapils_.28Litovel.29|słód Karapils]]) - w siateczce muślinowej zanurzony w 3L wody 70*C na 30 minut


===Chmiele===
===Chmiele===

Wersja z 14:53, 7 cze 2010

Informacje o recepturze

Zacieranie: Brak
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 12
Brzeczka nastawna w litrach: 19

Informacje ogólne,uwagi

Surowce

Ekstrakty

Muntons LME Extra Light 3 kg

Crystal 15 220gr (ewentualnie carahell® (Weyermann) lub Cara 30(Warminster)) - w siateczce muślinowej zanurzony w 3L wody 70*C na 30 minut

Chmiele

chmiel Cascade 4% granulat 27g

Drożdże

Drożdże Wyeast 1056 American Ale

Chmielenie

Cascade 60 min.

Fermentacja

Rozlew

Odfermentowało do °Blg

Refermentacja: cukier g/l