Wyeast 1469 West Yorkshire Ale
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Szczep nadaje piwu pełny słodowy charakter z wytrawnym finiszem i znakomitym balansem smaku. Spodziewane nuty owoców pestkowych. Najlepsze dla piw typu bitter, ESB i Mild, kondycjonowanych w beczkach . Solidnie flokulują, produkują klarowne piwa bez potrzeby filtracji.
Podstawowe informacje:
Flokulacja: wysoka
Odfermentowanie: 67-71%
Przedział temperatur: 18-22°C
Tolerancja na alkohol: 9% ABV