Chmiel Magnum

Z Wiki piwo.org
Wersja z dnia 09:42, 19 sty 2011 autorstwa Zgoda (dyskusja | edycje) (pochodzenie odmiany chmielu Magnum i miejsce upraw)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Supergoryczkowa odmiana pochodząca z Niemiec, wyhodowana jako pochodna amerykańskiej odmiany supergoryczkowej Galena. Polecana szczególnie do pilsów, ceniona za zdecydowaną goryczkę i czysty smak. Odmiana hodowana w Niemczech (region Hallertau), USA, a także w Polsce.

Zawartość alfa-kwasów 12-14%

Źródło: „https://wiki.piwo.org/index.php?title=Chmiel_Magnum&oldid=2359”