Drożdże WLP004 Irish Ale

Z Wiki piwo.org
Wersja z dnia 15:32, 3 lut 2010 autorstwa Dori (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „To jest szczep drożdży z jednego z najstarszych browarów produkujących stouty na świecie. Produkuje delikatną nutę dwuacetylu, zbalansowaną lekko owocową i del…”)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

To jest szczep drożdży z jednego z najstarszych browarów produkujących stouty na świecie. Produkuje delikatną nutę dwuacetylu, zbalansowaną lekko owocową i delikatną wytrawną rześkość. Wspaniałe do Irlandzkich ale, stoutów, porterów, brownów, redów i bardzo interesujących pale ale.

Odfermentowanie: 69-74%

Flokulacja: Średnia do wysoka.

Optymalna temperatura fermentacji: 18-20°C.

Tolerancja na alkohol: Średnio-wysoka.

Źródło: „https://wiki.piwo.org/index.php?title=Drożdże_WLP004_Irish_Ale&oldid=1678”