Brettanomyces
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Dzikie drożdże występujące w rejonie Brukseli. Używane głównie w produkcji Lambików.Nadają piwu niecodzienny smak i zapach przepoconej końskiej derki.
Dzikie drożdże występujące w rejonie Brukseli. Używane głównie w produkcji Lambików.Nadają piwu niecodzienny smak i zapach przepoconej końskiej derki.